A Aliança Contra a Fome e a Má-nutrição Portugal tem por objecto apoiar e contribuir para a erradicação da fome, da insegurança alimentar e da má-nutrição em Portugal, incentivar a sustentabilidade do sistema alimentar, incentivar a produção e o consumo de alimentos saudáveis e seguros e contribuir para combater o desperdício alimentar.
Assim, a Aliança Contra a Fome e a Má-nutrição Portugal propõe-se promover o contacto e o diálogo entre organizações e entidades da sociedade civil, do sector privado e da administração pública para que sejam encontradas soluções e adoptadas medidas que visem inovar ou melhorar o que já é feito para combater a insegurança alimentar, a má-nutrição e o desperdício alimentar em Portugal.